Бяла смес: Сложете да заври на котлона млякото и сметаната. Щом заври, свалете от котлона и прибавете желатина, предварително накиснат и изцеден. Разбъркайте добре и залейте белия шоколад с тази смес. Разбъркайте добре, докато се разтопи напълно шоколадът и прибавете ликьор по свой вкус (аз ползвам maraschino luxardo). Напълнете до половината 10-12 чашки, в които ще поднесете десерта и оставете в хладилника за около 30 минути. През това време пригответе кафявата смес.
Кафява смес: Сложете да заври на котлона млякото, сметаната и захарта. Щом заври, свалете от котлона и прибавете желатина, предварително накиснат и добре изцеден. Разбъркайте добре и залейте кувертюра с тази смес. Ароматизирайте с ликьора и оставете да изстине.
Върху бялата смес сложете по 2 с.л. от счуканите лешници и допълнете чашките с кафявата смес. Сложете в хладилника за поне два-три часа, преди да сервирате. Декорирайте с цял лешник или мини целувки. Преди да сервирате десерта, го оставете на стайна температура 10 минути.