 |
|
Тъмен сос за задушена риба
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 4 готвача  |  |
Необходими продукти
- • сосът от задушената риба
- • 1 ч.ч. (200 мл) Основен тъмен сос за риба
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) рибна отвара
- • 1 с.л. (10 г) доматено пюре
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) ароматно вино
- • 1 бр. морков
- • 1/2 глава лук
- • 1/2 връзка листа от керевиз
- • 2 с.л. (20 мл) растително масло
- • сол
- • лимонов сок
Начин на приготвяне
Ситно нарязаните моркови и лук се задушават в растителното масло до омекване. Прибавят се доматеното пюре, листата от керевиза и сосът от рибата. Кипват се и се ароматизират с виното. Оттеглят се от огъня и се претриват през сито. Полученият сос се подправя с лимонов сок и сол и се смесва с основния сос.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.