 |
|
Тутманик Цве
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 21  Любима на 306 готвача  |  |
Снимката е добавена от iliqnkaiogi
Необходими продукти
- За тестото:
- • 1 кг брашно (може и малко повече)
- • 1 кубче мая
- • 1 с.л. сол
- • 1 с.л. захар
- • 1 с.л. олио
- • 1 ч.л. оцет
- • 500 г кисело мляко
- • 200-300 мл хладка вода
- • 2 бр. яйца
- За плънката:
- • 2-3 бр. яйца
- • 300-400 г сирене
- За намазване:
- • 150-200 г смесена мазнина - олио, масло, маргарин - по избор
- • 1-2 бр. яйца
Начин на приготвяне
От изброените продукти се замесва тесто, разделя се на питки, питките се разточват на кори. Всяка кора се маже с мазнина и се поръсва обилно с плънка. Две по две се завиват на руло и се режат на 4-5 см. Получените парчета се обръщат с разреза нагоре и се подреждат в намаслена тава. Готовата тава се намазва с яйце и се оставя да втаса. Пече се първо 10 минути на силна фурна, а след това се намалява на умерена, общо около 50-60 минути. Изпеченият тутманик се напръсква леко с вода и се завива, за да се задуши.
Рецептата е добавена от sve_georgieva на 11 Ноември 2008 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '08 |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 35 silvi8605  [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта. Изпробвана няколко пъти. Всички много го харесват [Изпробвана] | 4 Дек 2020 |
| снимки от silvi8605 [Изпробвал рецептата] |
 |
4 Дек 2020 |
| снимки от MarSi [Изпробвал рецептата] |
  |
3 Яну 2017 |
| # 34 MarSi [Изпробвал рецептата] | Тутманикът е чудесен, направих го за новогодишната нощ, за което съм много доволна! Благодаря за рецептата!  [Изпробвана] | 3 Яну 2017 |
| снимки от pepink  [Изпробвал рецептата] |
 това е преди да втаса Нямаме търпение :) Двойно увеличен размер :) Ще я почваме .... |
1 Май 2016 |
| # 33 pepink [Изпробвал рецептата] | Мммм "божественярско" както каза моят съпруг. Благодаря за рецептата. Страхотни сте момичета. [Изпробвана] | 8 Дек 2015 |
| снимки от i4eto3421 [Изпробвал рецептата] |
 |
6 Мар 2013 |
| # 32 mimidimi  [Изпробвал рецептата] | невероятно, вкусно... моите вкъщи ме обожават заради тази рецепта! [Изпробвана] | 11 Ное 2012 |
| # 31 mar4ela53  [Изпробвал рецептата] | превъзходно брависимо [Изпробвана] | 29 Юли 2012 |
| снимки от bgangeleyes  [Изпробвал рецептата] |
 |
26 Май 2012 |
| # 30 bgangeleyes [Изпробвал рецептата] | Правих го, и имайки предвид че меся от скоро стана за чудо и приказ! ако намеря начин ще ви покажа снимка. [Изпробвана] | 26 Май 2012 |
| снимки от iliqnkaiogi [Изпробвал рецептата] |
  |
30 Яну 2012 |
| снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
 |
29 Ное 2011 |
| # 29 vafli4ka [Изпробвал рецептата] | ммм идеална е [Изпробвана] | 29 Ное 2011 |
| # 28 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | Любима моя рецепта! | 29 Ное 2011 |
| # 27 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | Да, моето тесто втасва. | 5 Окт 2011 |
| снимки от i4eto3421 [Изпробвал рецептата] |
 |
1 Окт 2011 |
| # 26 milena75 | Кошницата е много красива! Като се замесва тестото втасва ли преди да се оформи в тавата? | 1 Окт 2011 |
| # 25 pepeleon | Аплодисменти, жестока е кошницата! | 1 Окт 2011 |
| # 24 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | Тази кошница е за кум, и е направена от страхотното тесто. | 1 Окт 2011 |
| # 23 voici  [Изпробвал рецептата] | Страхотен става винаги и всички много го харесват [Изпробвана] | 12 Сеп 2011 |
| снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
  |
9 Апр 2011 |
| # 22 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | Днес отново го направих за закуска. Само този път го поръсих със сусам... Много вкусен стана отново! | 9 Апр 2011 |
| # 21 galatea  [Изпробвал рецептата] | Много, много благодаря, че си споделила тази рецепта. Опитах я и резултата беше отличен! [Изпробвана] | 25 Фев 2011 |
| # 20 vesel4ence  [Изпробвал рецептата] | Мерси за хубавата рецепта! Тутманикът стана много вкусен! [Изпробвана] | 14 Фев 2011 |
| # 19 iliqnkaiogi [Изпробвал рецептата] | рецептата е много хубава и аз я правиох получи се чидесно [Изпробвана] | 31 Яну 2011 |
| снимки от i4eto3421 [Изпробвал рецептата] |
 |
23 Яну 2011 |
| # 18 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | Снимката е на питка, направена от същото тесто. Мекичките също стават страхотни. | 23 Яну 2011 |
| # 17 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | Това е страхотна рецепта. Тестото е страхотно и много вкусно. Използвам го почти винаги когато приготвям пита. Аз пека първо на 250*и след това намалявам на 180*. Дори и след два дни/това ми се е случило един път/питката беше с отличен вкус. Чудя се как до сега не съм сложила оценка. [Изпробвана] | 12 Яну 2011 |
| снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
   |
8 Яну 2011 |
| # 16 ludesita [Изпробвал рецептата] | И при мен се получи страхотен тутманик. За една седмица два пъти беше направен и изяден. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 11 Юли 2010 |
| # 15 valence [Изпробвал рецептата] | стана невероятен [Изпробвана] | 21 Апр 2010 |
| снимки от bianca1234 [Изпробвал рецептата] |
 |
15 Апр 2010 |
| # 14 bianca1234 [Изпробвал рецептата] | получи се чуден тутманик италянците си облизаха прастите, забравих да сложа сол но и така беше чуден, сложих прясно мляко вместо вода при замесването на тестото следващия пат ще пробвам масленица на баба ми да направя [Изпробвана] | 11 Апр 2010 |
| снимки от didenkata [Изпробвал рецептата] |
 тутманика стана страхотен,много сполучлив |
8 Апр 2010 |
| # 13 didenkata [Изпробвал рецептата] | супер е, много хубав стана и много пухкав. В къщи всички го харесаха много [Изпробвана] | 8 Апр 2010 |
| снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
  |
13 Фев 2010 |
| # 12 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусен и пухкав. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 13 Фев 2010 |
| # 11 sve_georgieva [Автор на рецептата] | Благодаря за хубавите думи! Радвам се, че рецептата Ви е харесала! | 24 Яну 2010 |
| # 10 elityyy79 | Страхотен изглежда този тутманик! Браво! Утре смятам да се пробвам и аз да го направя. | 23 Яну 2010 |
| # 9 kremena1975 [Изпробвал рецептата] | Благодаря за чудесната рецепта. Вече преполовихме тавата. Единствено заместих водата с прясно мляко. Тутманика стана супер вкусен и пухкав. Преди да започна да пека го оставих да втаса в затоплена фурна. А и не сложих оцет, защото се оказа че ми е свършил. [Изпробвана] | 26 Дек 2009 |
| # 8 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | когато се замеси тестото трябва ли да втасва | 20 Ное 2009 |
| # 7 nevili [Изпробвал рецептата] | Много вкусно! Занесох го топъл на децата пред блока. Надпреварваха се да искат допълнително. Благодаря за точната рецепта! [Изпробвана] | 27 Авг 2009 |
| # 6 smartgirl  [Изпробвал рецептата] | страхотен е и много вкусен [Изпробвана] | 15 Авг 2009 |
| снимки от mi6oratora81 |
  |
26 Юли 2009 |
| # 5 antonia_pz | рецептата е страхотна, ще го направя този тутманик. Браво за прекрасната рецепта. | 7 Апр 2009 |
| # 4 hristov99999 | Любител съм на тестени изделия. Тутманика е страхотен. И аз знам една рецепта от баба ми и майка ми. Ще я публикувам. Много е добра и различна. | 14 Мар 2009 |
| снимки от mi6oratora81 |
   |
2 Мар 2009 |
| # 3 Sirena [Изпробвал рецептата] | Тутманика е върха! Не само добре изглежда, а и наистина ми се получи, рецептата е успешна, дано е други да я пробват. [Изпробвана] | 14 Фев 2009 |
| # 2 lubopitka | Страхотно изглежда! Браво ) | 6 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.