Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Триеница с патица
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг патица или тлъста кокошка
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави (100 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. (50 г) свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. (300 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Добре почистената патица се измива и се сварява в подсолена вода. В маста се запържва ситно нарязаният кромид лук, оцветява се с червения пипер, разрежда се с част от бульона и се оставя да ври на тих огън до омекването му. През това време в отсятото брашно се прави трапчинка, в която се счупва яйцето, и с края на пръстите леко се бърка за да се образуват трохички. След като се пресеят, за да падне брашното, трохичките се пускат във врящия сос. След малко се прибавя и нарязаната на порции патица. Гозбата се доварява, без да се разбърква. При нужда се прибавя по малко от бульона и съдът се разклаща. Накрая се прибавя ситно нарязаният магданоз.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.