Бутер тестото се размразява, леко се разточва и нарязва на 8 равни квадрата. В купа смесваме смлените лешници, мекото масло, кафявата захар и галетата. Във всеки квадрат се поставя по 1 ч.л. от плънката, прегъва се по диагонал и с вилица се притискат краищата. Нареждат се в тава и печем на 200 С в загрята фурна за 15 минути. Предварително се сварява сиропа от захарта и водата и се оставя да се охлади. Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа.