Торта Тофифи
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 222 готвача |
Снимката е добавена от stefanka
Необходими продукти
- За 1 блат:
- • 5 бр. яйца
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- За сиропиране на блатовете:
- • 300 мл натурален сок банан
- • 1 ч.ч. захар
- • 3 с.л. какао
- За шоколадовия крем:
- • 200 мл течна сметана
- • 5 с.л. захар
- • 400 г течен шоколад
- • 200 г нарязани и карамелизирани ядки - орехи, лещници и др.
- За банановия крем:
- • 300 мл течна сметана
- • 3 с.л. захар
- • 3 бр. банани
- За украса:
- • 200 г шоколад
- • сметана, плодове, шоколадови бонбони Тофифи
Начин на приготвяне
На блатовете: Разбиват се яйцата със захарта. След като станат на пухкав крем, се прибавя брашното, което се разбърква с дървена лъжица. Изсипва се в правоъгълна тава, намазана с олио и покрита с вестник. Пече се в умерена фурна. Правят се три блата.
На шоколадовия крем: Сметаната се разбива със захарта и се прибавят течния шоколад и карамелизираните ядки.
На банановия крем: Сметаната се разбива със захарта и се прибавят нарязани на кубчета бананите.
На какаовия сироп: Към захарта и какаото се добавят 1 и 1/2 ч.ч. вода, разбърква се и се сварява.
Готовите блатове се сиропират половината със сока от банан, а другата половина с какаовия сироп. По същия начин се нанасят и кремовете. Там където е сиропирано с банан, се слага бананов крем, а там където е сиропирано с какаовия сироп се слага шоколадов крем. Украсата е по ваше желание.
На шоколадовия крем: Сметаната се разбива със захарта и се прибавят течния шоколад и карамелизираните ядки.
На банановия крем: Сметаната се разбива със захарта и се прибавят нарязани на кубчета бананите.
На какаовия сироп: Към захарта и какаото се добавят 1 и 1/2 ч.ч. вода, разбърква се и се сварява.
Готовите блатове се сиропират половината със сока от банан, а другата половина с какаовия сироп. По същия начин се нанасят и кремовете. Там където е сиропирано с банан, се слага бананов крем, а там където е сиропирано с какаовия сироп се слага шоколадов крем. Украсата е по ваше желание.
Рецептата е добавена от stefanka на 8 Ноември 2009 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Ноември '09 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 25 ismailyk | здравейте можели някой да ми каже приблизително колко парчета излизат от тази торта или моля ако някой може да ми даде рецепта за свадбена торта за около 30-35 човека | 18 Сеп 2016 |
# 24 stefanka [Автор на рецептата] | Благодаря! | 6 Яну 2016 |
# 23 mimi82 [Изпробвал рецептата] | Невероятна е!
[Изпробвана] | 27 Дек 2015 |
# 22 silvetooooooo | Изглежда страхотно и мисля да я направя за юбилея на свекървата. Само се чудя в колко голяма форма да изпека блатовете? | 29 Юли 2013 |
снимки от stefanka [Автор на рецептата] |
28 Фев 2013 | |
# 21 deni_nikol | Изглежда отлично! Аз изпробвах само банановата част, защото нямах другите продукти и се получи страхотна плодова торта, следващият опит ще е и с шоколад | 27 Авг 2012 |
снимки от stefanka [Автор на рецептата] |
12 Окт 2011 | |
снимки от stefanka [Автор на рецептата] |
26 Юни 2011 | |
# 20 stefanka [Автор на рецептата] | благодаря | 20 Мар 2011 |
# 19 tillia | Стефи, поздравления за поредния красив вариант на тортата! Благородно ти завиждам за фантазията и уменията! | 20 Мар 2011 |
снимки от stefanka [Автор на рецептата] |
19 Мар 2011 | |
# 18 stefanka [Автор на рецептата] | само да допълня за детската торта е използван само шоколадовия крем и са направени 5 правоъгълни блата, като два от тях са разделени на две. едната половинка се използва за височинката на тортата а другите за да се удължи тортата, тя е с размери 50см/35см | 19 Мар 2011 |
# 17 stefanka [Автор на рецептата] | благодаря | 31 Яну 2011 |
# 16 pola75 | много добра | 30 Яну 2011 |
снимки от venyy73 |
моят първи опит на тази разкошна торта:) ето и разрез от нея |
18 Яну 2011 |
# 15 lady_LANA | Изглежда вкусна торта- банан с шоколад си подхожда много | 28 Дек 2010 |
снимки от stefanka [Автор на рецептата] |
23 Дек 2010 | |
снимки от stefanka [Автор на рецептата] |
Тортата е направена само от шоколадовия крем и сироп, а блатовете са нарязани на ивици и навити на руло. |
4 Сеп 2010 |
# 14 deni_nikol | Прекрасна торта! | 31 Яну 2010 |
# 13 niki_721 | Браво и мен да почерпиш догодина. От мен шестица и още малко. | 12 Дек 2009 |
# 12 buci | Браво! Украсата е много добра, разкошна! | 18 Ное 2009 |
# 11 stefanka [Автор на рецептата] | Благодаря на всички за хубавите думи. Радвам се че ви е харесала моята тортичка ;-) Гери можеш да използваш каквито бонбони харесваш. | 11 Ное 2009 |
# 10 tillia | Богата на вкусове и много красива торта! Браво, Стефи! Не влизам всеки ден в сайта и щях да я изпусна. | 11 Ное 2009 |
# 9 galia74 | много вкусно изглежда, прибавям я в любими. | 11 Ное 2009 |
# 8 gabi_2000 | Вкусно изглежда. Може ли да се използват друг вид бонбони освен Тофифи | 10 Ное 2009 |
# 7 lubopitka [Изпробвал рецептата] | Просто останах без думи..... БРАВО Стефи! Голяма красота) [Изпробвана] | 10 Ное 2009 |
# 6 andirope | Изглежда прекрасно | 10 Ное 2009 |
# 5 romantika | И на мен ми изглежда страшно вкусна. | 9 Ное 2009 |
# 4 maia_corni | Изглежда невероятно вкусна! | 9 Ное 2009 |
снимки от stefanka [Автор на рецептата] |
8 Ное 2009 | |
# 3 BABY | Уаууууууу, много е красива Стефи. В най-скоро време ще я направя! | 8 Ное 2009 |
# 2 Aliana | Много красиво изглежда тази торта! Стефчето пише рядко, но само красоти предлага! Браво за уменията ти! От мен петица и да ти призная - прияде ми се докато я гледам. Имам чувството, че е мнооого вкусна. | 8 Ное 2009 |
# 1 ivan_manollov [Изпробвал рецептата] | много е вкусна. Пробвах я [Изпробвана] | 8 Ное 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.