Блата се приготвя, като белтъците се разбиват със захарта на гъст сняг. Постепенно се прибавят брашното и орехите (разбърква се леко на ръка). Така получената смес се изсипва в покрита с хартия за печене тортена форма, с диаметър 26 см и се пече в предварително загрята на 180С градуса фурна, около 15 минути.

Кремовете се приготвят, като жълтъците, заедно с пудингите и 300 мл от млякото се разбъркват добре. Останалото мляко със захарта (100 г) се слага на котлона и след като заври към него се прибавя яйчената смес на тънка струйка, при непрекъснато бъркане с телена бъркалка, докато крема се сгъсти. Дърпа се от котлона, прибавя се маслото и се разбърква, докато се интегрира изцяло. Крема се разделя на две части, към едната се прибавя начупения шоколад и отново се разбърква, докато се разтопи. Двата крема се оставят леко да се охладят (покриват се със стреч фолио, за да не хващат коричка).

След като блата и кремовете са готови, започва сглобяването на тортата. Блата се намазва с течния шоколад, върху него се подреждат бисквитите, следва шоколадовия крем и най-накрая ваниловия крем. Тортата се оставя за няколко часа в хладиника да стегне и след това се украсява по желание.