За Блата:
В блендер смилате бадемите. Добавяте изчистените фурми (1 кутия от иранските) от костилки и люспи, както и кокосовото масло, и смилате отново. Тази смес разстеляте в кръла форма за торта със свалящ се кръг.

За прасковеното парфе:
Смеляйте в блендера 1 компот от праскови с кашуто.
Накиснете пакетче желатин в 100мл хладка вода за около 10 минути докато набъбне. След това загрейте набъбналия желатин на водна баня, с непрекъснато бъркане докато се разтвори напълно. Добавете разтворения желатин към сместта със смлените компот от праскови и кашу, и бъркайте няколко секунди, докато желатина изцяло се смеси.
Изсипете течността върху блата във формата за тортата. Добавете по желание плодчета отгоре (аз сложих замразени малини), и приберете в хладилника за няколко часа докато стегне напълно.