В купа се слага пудрата захар, добавя се сладката сметана и се разбива добре с миксер. След това се добавя маскарпонето и екстракта от ванилия и отново се разбива с миксер, докато се получи хубава хомогенна смес.
Блатът за торта се напоява с капучино, отгоре се слага от крема и се разпределя равномерно. След това се слага другият блат. Той също се напоява с капучино и отгоре се намазва с крем. Така продължваме, докато блатовете свършат.
Накрая поръсваме тортата с настърган шоколад или орехи, или правим друга украса по наш избор