Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта *Сладък живот*
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване75 г нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване20 г какао
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за намазване на формата
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. череши от компот
  • Добави в списъка за пазаруване500 г обезсолено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване30 г нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване30-60 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване200 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване50 г настърган горчив шоколад
Начин на приготвяне
За блата: Жълтъците и белтъците се отделят. Белтъците се разбиват с 4 с.л. вода, като се прибавя малко захар. Отделно се разбиват жълтъците заедно с брашното, какаото, нишестето и бакпулвера. Сместа се изсипва в намазнена тава и се пече около 30 минути в предварително загрята до 180С фурна.

За пълнежа: Черешите се отцеждат и сокът се запазва (около 700 мл). Нишестето се разбива със 100 мл сок. Останалият сок се сварява с 30 г захар и се сгъстява с нишестето. Прибавят се черешите, разбърква се и се оставя да изстине. Сиренето, ванилията и 60 г захар се разбъркват добре. Смесват се с предварително разбитата сметана.

Блатът се разделя на три. Върху първия се подреждат половината от черешите и около 1/3 от крема. Покрива се с втория блат, върху който също се нареждат череши и крем. Покрива се с третия блат, който се намазва с остатъка от крема. Тортата престоява 4 часа на студено. Поднася се украсена с настъргания шоколад.
Рецептата е добавена от vanja на 7 Март 2012 г.
Източник: Кулинарен журнал
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.