Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта на 6 кори Пепи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 42 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sis
Снимка 54321
Необходими продукти
  • За блатовете:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2/3 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 амонячна сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за средно меко тесто
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
Начин на приготвяне
Приготвяне на блатовете: Разбиват се яйцата със захарта до хомогенна смес. Към тях постепенно се прибавя разтопеното, но не горещо масло. Разбиването продължава и към всичко това се поставя амонячната сода, която се угасява в малко оцет. Разбива се добре и се прибавя и брашното за меко тесто. Вече готовото тесто се дели на 6 топки. Всяка топка се разточва и се поставя в подмазана с масло и загрята средно голяма тава. Всеки блат се изпича и се оставя да изстине.

Приготвяне на крема: Брашното, захарта и какаото се смесват и се прибавят постепенно при непрекъснато бъркане към врящото мляко до получаване на гладък крем. Накрая към крема за гланц се прибавя маслото и се оставя да изстине.

В голяма тортена чиния се слага първият блат, намазва се с крем, покрива се с втория и т.н., като последният блат се намазва с крем и се украсява по желание - ядки, крокан, сметана, шарени пръчици и т.н. Препоръчително е да престои няколко часа преди сервиране.
Рецептата е добавена от sis на 22 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
sneli
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 26 Ное 2012
# 5
sneli
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тортата от моето детство. Рецептата е превъсходна, единствено си позволих да оцветя корите в цветовете на дъгата.
[Изпробвана]
26 Ное 2012
# 4
vesi_rn
магьосник в кухнята
Това е торта от време оно! И е страхотна!14 Апр 2009
# 3
hristov99999
магьосник в кухнята
Ех Пепи, много е вкусна но няма да мога да я направя :) БРАВО! 123 Мар 2009
# 2
andirope
магьосник в кухнята
като се разточват корите каква дебелина трябва да са26 Фев 2009
снимки от
sis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 22 Фев 2009
# 1
Nelka
виртуоз с тиган
тази торта сас я хапвала и много ми хареса л. браво Стефи чудна е!22 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.