Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Торта на 6 кори Пепи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 41 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sis
Снимка 54321
Необходими продукти
  • За блатовете:
  • • 3 бр. яйца
  • • 2/3 ч.ч. захар
  • • 6 с.л. разтопено масло
  • • 1 амонячна сода
  • • 1 ванилия
  • • щипка сол
  • • брашно за средно меко тесто
  • За крема:
  • • 2 ч.ч. захар
  • • 1 л прясно мляко
  • • 6 с.л. брашно
  • • 2 с.л. какао
  • • 125 г масло
Начин на приготвяне
Приготвяне на блатовете: Разбиват се яйцата със захарта до хомогенна смес. Към тях постепенно се прибавя разтопеното, но не горещо масло. Разбиването продължава и към всичко това се поставя амонячната сода, която се угасява в малко оцет. Разбива се добре и се прибавя и брашното за меко тесто. Вече готовото тесто се дели на 6 топки. Всяка топка се разточва и се поставя в подмазана с масло и загрята средно голяма тава. Всеки блат се изпича и се оставя да изстине.

Приготвяне на крема: Брашното, захарта и какаото се смесват и се прибавят постепенно при непрекъснато бъркане към врящото мляко до получаване на гладък крем. Накрая към крема за гланц се прибавя маслото и се оставя да изстине.

В голяма тортена чиния се слага първият блат, намазва се с крем, покрива се с втория и т.н., като последният блат се намазва с крем и се украсява по желание - ядки, крокан, сметана, шарени пръчици и т.н. Препоръчително е да престои няколко часа преди сервиране.
Рецептата е добавена от sis на 22 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
sneli
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 26 Ное 2012
# 5
sneli
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тортата от моето детство. Рецептата е превъсходна, единствено си позволих да оцветя корите в цветовете на дъгата.
[Изпробвана]
26 Ное 2012
# 4
vesi_rn
магьосник в кухнята
Това е торта от време оно! И е страхотна!14 Апр 2009
# 3
hristov99999
магьосник в кухнята
Ех Пепи, много е вкусна но няма да мога да я направя :) БРАВО! 123 Мар 2009
# 2
andirope
магьосник в кухнята
като се разточват корите каква дебелина трябва да са26 Фев 2009
снимки от
sis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 22 Фев 2009
# 1
Nelka
виртуоз с тиган
тази торта сас я хапвала и много ми хареса л. браво Стефи чудна е!22 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от marchela_vsот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.