Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта на три пласта Вальо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 105 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Jessica
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • За блатовете:
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване10 г амонячна сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. брашно
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване10 с.л. захар
  • или
  • Добави в списъка за пазаруване100 г нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване10 с.л. захар
  • За украса и добавка към блатовете:
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. смлени орехи
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
Начин на приготвяне
На блатовете: разбиват се яйцата и захарта до получаване на еднородна смес (белтъците и жълтъците могат да се бият и поотделно, но не е задължително). Към сместа се прибавят, при непрекъснато разбиване, последователно олиото, амонячната сода, угасена в киселото мляко, ванилията и брашното. След това сместа се разделя на три равни части в три съда. Към първата смес се прибавят 2 чаши смлени орехи и всичко се разбърква добре. Към втората смес се прибавят 2 с.л. какао и отново се разбива добре. Към третата част не се прибавя нищо. В намазнена тавичка и застлана с намаслена хартия за печене се изпичат един по един блатовете при температура 180 С. След изпичането им хартията от тях се отстранява и те се оставят да изстинат.

През това време се приготвя крем по един от посочените начини:
1 л прясно мляко завира и към него се прибавят 10 с.л. захар. Разбиват се 2 яйца, 4 с.л. брашно и една ванилия и при непрекъснато разбъркване се прибавя към вече заврялото мляко до получаване на пухкав крем.
или
1 л прясно мляко и 10 с.л. захар се слагат да заврят. 100 г нишесте се разбиват със 100 мл вода . Сместа се прибавя към врящото мляко. Разбърква се до получаване на хомогенна смес.

В голяма чиния за торта се поставя първо орехов (изстинал) блат и се полива с крем. После върху него се поставя какаовия блат и отново се залива с крем. Най-отгоре се поставя обикновеният блат и пак крем. Намазват се с крем и страните на тортата и се посипва със смлени орехови ядки - отгоре и отстрани.

Ако тавичките, в които печете блатовете не са съвсем еднакви не се притеснявайте, тортата може да се оформи след като наложите и трите блата с крем, като остатъка може да се хапне от нетърпеливите наблюдатели или от него можете да направите петифури.
Рецептата е добавена от sis на 15 Март 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '09 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Jessica
мераклия с бъркалка
Снимка 6Снимка 7 7 Ное 2012
снимки от
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 2 Яну 2012
# 17
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна, лека и мека торта се получи! Бедата е, че много бързо свърши! :) Eдва успях да снимам едно парченце. Добавих между блатовете банан и киви. А отгоре - нарязан шоколад и орехи.
[Изпробвана]
2 Яну 2012
# 16
crystal
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Тортата е супер. Правя я от 2 години. Използвам сода бикарбонат, угасена в кисело мляко, добавям и 1 чаена лъжичка лимонов сок. Напоявам я добре и слагам повечко орехи. Ями! Благодаря на този, който я публикува!
[Изпробвана]
21 Ное 2010
# 15
darling1981
аматьор с виличка
А, дали не може да се приготви с бакпулвер?19 Авг 2010
# 14
veste
готвач с точилка
xevi, не се отмириса и след 5 часа. Тортата я бях направила с крема с надеждата, че ще се отмирише, но като я разрязах си миришеше и затова я изхвърлих. Май наистина е по-добре да се слага сода за хляб!18 Яну 2010
# 13
xevi
шеф на кухнята
veste, когато слагаш амонячна сода, веднага след опичане може да мирише на амоняк, но се отмирисва за 10-15 минути. Мисля, че можеш да замениш амонячната сода с обикновена.18 Яну 2010
# 12
veste
готвач с точилка
Здравей SIS! Направих тази торта, но за съжаление се наложи да я изхвърля цялата-миришеше непоносимо на амоняк! Сигурна ли си, че се слага 10г.? Може би освен в киселото мляко се угася и с лимонов сок или оцет? Моля те за подробности и предварително благодаря!16 Яну 2010
# 11
seher
готвач с точилка
рецептата е чудесна! определено съм за сиропирането!14 Дек 2009
# 10
iv4eto
началник печка
Ще я пробвам. Супер изглежда.9 Апр 2009
# 9
vesi_rn
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тази торта я правя, просто е приказка!
[Изпробвана]
5 Апр 2009
# 8
hristov99999
магьосник в кухнята
Браво на тебе, много вкусни стават тези домашни торти. У нас майка ми прави подобна.21 Мар 2009
# 7
milniq
магьосник в кухнята
Прекрасна, лека и добре изглеждаща домашна тортичка. Браво!18 Мар 2009
# 6
sis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
здравей Златина! Ако обичаш по-сиропирани торти, то може и да полееш блатовете с компот! Но по принцип не се сиропира!16 Мар 2009
# 5
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Браво, SIS!16 Мар 2009
# 4
zlatina
магьосник в кухнята
не се ли сиропират блатовете16 Мар 2009
# 3
vile11
виртуоз с тиган
По снимките изглежда страшно вкуснооо!16 Мар 2009
снимки от
sis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 15 Мар 2009
# 2
desislava76
магьосник в кухнята
Наистина е интересна. Слагам в любими. Ще я пробвам.15 Мар 2009
# 1
zuzkoto
магьосник в кухнята
Струва си да се опита тази тортичка.15 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.