Разполовяваме двата блата напречно, а ако са тънки използваме и трети, като не ги делим. По желание може да се сиропират, но не много, за да не се разводни крема. После слагаме първия блат в таблата и слагаме от крема приготвен от нишестето с млякото, захарта и шоколада, който се слага след като се махне нишестето от котлона. Втория блат го изрязваме по-малък от първия и го слагаме отгоре. Слагаме слой сметана и така редуваме, като всеки път слагаме по-малък блат. Най-горните блатове аз ги скрепих от изрезките от предходните. Накрая покриваме цялата торта със сметана, като предварително сме оставили малко количество за украса, която оцветяваме с боята и шприцоваме отгоре. Оставяме да се охлади хубаво и е готова.