Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Торта Бяла фея
Необходими продукти
  • За блата:
  • • 125 г меко масло
  • • 125 г пудра захар
  • • 2 бр. яйца
  • • 125 г брашно
  • • 1 ч.л. бакпулвер
  • • 2 с.л. прясно мляко
  • • 50 мл кокосов ликьор за сиропиране
  • За крема:
  • • 250 мл прясно млако
  • • 1 с.л. нишесте
  • • 1 бр. яйце
  • • 1 с.л. захар
  • • 100 г разтопен бял шоколад
  • • 150 г меко масло
  • • 125 г пудра захар
  • • 50 г бял шоколад за гарниране
  • • 200 г малини или други червени плодове
Начин на приготвяне
Маслото за блата се разбива на крем със захарта. Прибавят се едно по едно яйцата. Слага се пресятото брашно с бакпулвера, разбърква се и накрая се добавя млякото. Тестото се слага да се пече в подходяща форма с диаметър 20 см, намазана с масло или покрита с хартия за печене, за 40 минути на 180 С. Оставя се да постои 5 минути във формата и се доохлажда върху решетка.
Кремът се приготвя, като се разбиват млякото, нишестето, яйцето и захарта. Сместа се слага при непрекъснато разбъркване на огъня да се сгъсти. Оставя се да изстине. Маслото и пудрата захар се разбиват на пухкав крем. Прибавя се на струйка охладеният разтопен шоколад, при непрекъснато разбиване. Млечният крем се прибавя лъжица по лъжица към масления, като се разбърква внимателно.
Блатът се срязва на две, напръсква се с ликьора и се напълва с половината крем. Поръсват се половината малини. Отгоре тортата се намазва с останалия крем и се доукрасява с плодовете.
Рецептата е добавена от milniq на 26 Февруари 2009 г.
Източник: сп.Меню
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '09 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от nedkaот Slavinaот Slavinaот dobyот Makaweliот zlareот zlareот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.