Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Брауни - II вид
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване250 г захар на пясък
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче ванилова захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. настърган горчив шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 г подсладено кондензирано мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. какао на прах
  • Добави в списъка за пазаруванесамо при нужда допълнително 1/2 ч.ч. прясно мляко и 3 с.л. грис
Начин на приготвяне
Смесете в купа маслото, захарта, яйцата, ваниловата захар и солта. Разбийте старателно с миксер на средна скорост в продължение на около 5 минути. Смесете разтопения шоколад и какаото. Към сместа прибавете пресятото брашно и бакпулвера, разбъркайте хубаво. Ще се получи смес с тъмнокафяв цвят и консистенция на много гъста сметана.
Ако прецените, може да добавите малко брашно или прясно мляко, в зависимост от гъстотата.

Разпределете тестото в тава с размери 25х25, която предварително сте застлали с хартия за печене. Заравнете повърхността с мокра шпатула и изпечете десерта в продължение на около 30 минути при 180С градуса. След това изчакайте да се охлади и разрежете на две части - да се получат два блата.

Направете крема. Смесете маслото с кондензираното мляко и какаото и разбъркайте до еднородност.
Разбийте хубаво яйцата със захарта, добавете 1/2 ч.ч. от млякото, брашното и нека сместа заври. Когато изстине смесете с комбинацията от масло и кондензирано мляко. Ако консистенцията е прекалено гъста, налейте мляко. Ако пък е много течна, пригответе следната смес и я добавете към крема (но не я правете предварително, само ако се наложи): сварете 3 с.л. грис в 1/2 ч.ч. прясно мляко. Варете, докато се получи много гъста каша и не я прибавяйте гореща или топла към крема в никакъв случай.
Сглобете тортата, слепвайки двата блата с част от получения крем, а с останалото количество намажете тортата отвън.
Рецептата е добавена от siqna на 10 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.