Разбийте крем сиренето със синьото сирене до гладък крем. Поръсете с черен пипер и объркате. Вземете с лъжичка от получената смес, сложете на дланта, разстелете с пръсти, сложете в средата зърно от грозде и оформете топче, като зърното се покрие добре със сместа от сирената. Оформеното топче оваляйте в счуканите орехи. Същото повторете и с останалата смес и грозде. Наредете топчетата в чиния и поставете в хладилник, за минимум един час преди сервиране.