Топки от извара с кайсии
Рейтинг: Сложност: Любима на 13 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 200 г извара
- • захар на вкус
- • 1 с.л. ванилова захар
- • 1 ч.л. лимонова кора, фино настъргана
- • щипка сол
- • 1 бр. жълтък
- • 30 г грис
- • 30 г брашно
- • 6 бр. стегнати кайсии
- • 6 бучки захар
- • 20 г маргарин или масло
- • 20 г галета
Начин на приготвяне
Изварата се омесва с ваниловата захар, захарта, лимоновата кора, сол, жълтъка, гриса и брашното. Оставя се 6 часа в хладилника. Кайсиите се срязват, без да се разрязват нацяло, изваждат се костилките, на тяхно място се пъха по една бучка захар и плодовете се затварят. Кипва се вода в голяма тенджера. Тестото се разделя на 6 части, всяка част се сплесква, слага се кайсия по средата и се затваря, ръбовете се заглаждат. Пускат се за 15 минути във врящата вода. Запържва се галетата в маргарина, сваля се от котлона. Топките се отцеждат и овалват в запържената галета, сервират се веднага.
Рецептата е добавена от Aliana на 18 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 BABY | Рали, много интересна рецепта. Като излезнат кайсиите ще се пробва задължително! | 20 Апр 2009 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
18 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.