Царевицата се сипва в дълбок тиган, без да се отцежда. Добавя се сметаната. Картофите се намачкват като пюре и се сипват при царевицата. По желание, може да се добавят и пюрирани печени чушки. Ври на слаб огън и се разбърква периодично. Когато се посгъсти, се добавят топеното сирене и кашкавалът. Бърка се, докато се разтопят. Овкусява се и се поднася топло с хляб.