Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Толумбички - II вид
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от cookingtime
Необходими продукти
  • За толумбичките:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване20-30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пърженето
Начин на приготвяне
Слагаме две чаши вода в тенджера с по 1 ч.л. сол и захар и около 20-30 г масло. Когато заври водата слагаме цялото брашно наведнъж и бъркаме енергично докато тестото не почне да се отделя от стените на тенджерата.
След като е готово го слагаме в тавичка с олио и го примесваме веднъж и го оставяме за 3 до 6 минути да е охлади. После пак го примесваме и слагаме яйцата едно по едно, разбъркваме до хомогенизиране.
Слагаме сместа в пош и пържим толумбички в сгорещено олио.
За сиропа слагаме две чаши вода и две чаши захар на слаб огън, бъркаме докато захарта се стопи и след това усилваме котлона да поври около 20-30 секунди.
Сиропа трябва да се охлади и след това слагаме тулумбичките в сиропа за 1 минута да поемат.
Рецептата е добавена от cookingtime на 16 Април 2016 г.
Източник: https://www.youtube.com/watch?v=6o9aFrAA3o8
Видео приготвяне
Видеото е добавено от cookingtime на 17 Април 2016 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
maznislav
виртуоз с тиган
Яйцето липсва в продуктите. Да не говорим, че пише 1 чаша сол, захар... 18 Апр 2016
# 3
cookingtime
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Забравих да кажа за олиото слага се на око!17 Апр 2016
# 2
cookingtime
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
По принцип яйцата са четири и всички се слагат но по твоя преценка да не стане тестото твърде рядко а за сиропа се махне от котлона и се оставя за 5-10 мин да се охлади тулумбичките се хапват студени този десерт се поднася студен но не изкаран от хладилника горе дуло на стайна температура.17 Апр 2016
# 1
xevi
шеф на кухнята
Ники, колко олио слагаш в тавичката за омесването на тестото? Само 1 яйце отива в тестото, нали? И накрая сиропа е студен и тулумбичките са студени, така ли?17 Апр 2016
снимки от
cookingtime
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Апр 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renito
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.