Тиквички по Лионски
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от mamcheto61
Необходими продукти
- • 4 бр. тиквички
- • 200 г масло
- • 1 връзка магданоз
- • 4 скилидки чесън
- • 2 с.л. доматен сок
- • средата на 1 филия хляб
- • 200 г кайма
- • 1 ч.л. сол
- • щипка индийско орехче
- • 1 филия счукан сухар
Начин на приготвяне
Тиквичките се срязват на две по дължина и внимателно се издълбават с малка лъжичка. В 100 г сгорещено масло се запържват издълбаната на ситно нарязана вътрешна част от тиквичките, скилидки чесън надребнени на ситно, доматения сок и каймата. Добавят се сол и щипка индийско орехче. Разбърква се внимателно и се оставя да се запържи за 10 минути. Магданозът се нарязва на много ситно и се поръсва върху запръжката, след което се оттегля. Тиквичките се пълнят с подготвената плънка след което се поръсват със счукан сухар и се поливат с 100 г разтопено масло. Подреждат се в тавичка за печене и се слагат в предварително загрята фурна на 200 С за 10-20 минути, да се изпекат. Поднасят се изстинали.
Рецептата е добавена от milniq на 5 Февруари 2009 г.
Източник: babapena.com
Източник: babapena.com
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Пълнени тиквички с кайма ⋅ Ястия с тиквички ⋅ Пълнени тиквички ⋅ Френска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от mamcheto61 [Изпробвал рецептата] |
31 Май 2014 | |
# 1 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | Приготвих ястието. Стана много вкусно. Рецептата не е написана точно. Предполагам, че средата на 1 филия хляб е за да се добави накрая след като се махне плънката от огъня-за да се уплътни тя-да не е водна-така поне направих аз и също така полях тиквичките с маслото след като съм ги подредила в тавата. Пекох ги 30 минути. [Изпробвана] | 31 Май 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.