Месото се запържва с нарязаните лук и моркови на парченца в малко мазнина. Добавя се доматеният сос и подправките. Ориза се сварява отделно, отцежда и измива на течаща вода. При сервирането върху ориза се слага от месото със соса. Отгоре магданоз.
Много е вкусно ако към соса се добави и нарязана на резени чушка.