Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Телешко с картофи и бира
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от keit67
Необходими продукти
  • • 600 г телешко месо
  • • 500 мл тъмна бира
  • • 20 г масло
  • • 5-6 бр. картофи
  • • 2 глави лук
  • • 1 и 1/2 кубчета сух бульон
  • • 1 дафинов лист
  • • 4 с.л. олио
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 с.л. сос Уорчестър
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Месото се нарязва напречно на мускулните влакна и се запържва в масло и олио. Добавя се нарязания на едро лук. Подправя се със сол и черен пипер и се задушава на бавен огън. Готовото месо се залива с бирата. Прибавят се бульона, соса Уорчестър и дафиновия лист и се разбърква. Дъното на намаслена тава се покрива с нарязаните на колелца картофи. Телешкото се изсипва в тавата и върху него се поставят останалите колелца картофи. Поръсва се с черен пипер и се наливат олио и вода. Тавата се покрива с фолио и ястието се пече във фурна около 2 часа и 30 минути.
Рецептата е добавена от keit67 на 25 Юли 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
keit67
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 25 Юли 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Makaweliот Makaweliот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот AntonMoscowRFот vanjaот ma_rri_naот ma_rri_naот k.mimi66от k.mimi66от sttelот stela25от passion5от passion5от AHinovaот AHinovaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.