Телешки руладини с яйце, зелен лук и кашкавал
Рейтинг: Сложност: Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
- • 500 г телешко месо
- • 2 бр. яйца
- • зелен лук
- • 100 мл червено вино
- • 100 мл вода
- • черен пипер, сол
- • 30 г кашкавал
Начин на приготвяне
Телешкото месо се нарязва на тънки парчета, които се начукват, посоляват се и се слага черен пипер. Яйцата се сваряват и се нарязват на малки парченца. Зеленият лук се нарязва на ситно. Кашкавалът се нарязва на тънки ленти. Яйцата се смесват със зеления лук. На всяко парче телешко се слага от плънката и се навива, прикрепя се в краищата с клечки за зъби. Пържат се на силен огън от всички страни до златиста коричка. След изваждането от тигана клечките за зъби се отстраняват. Руладините се връщат в тигана, виното се смесва с водата и се заливат. Задушават се 20-25 минути под капак.
Рецептата е добавена от nelale на 15 Април 2015 г.
Източник: http://www.povarenok.ru/
Източник: http://www.povarenok.ru/
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от nelale [Автор на рецептата] |
15 Апр 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.