Телешка шарена яхния
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 15 готвача |
Снимката е добавена от zlare
Необходими продукти
- • 1 кг телешко месо
- • 200 мл олио
- • 2 глави лук
- • 10 глави дребен лук (арпаджик)
- • 300 г картофи
- • 300 г патладжани
- • 400 г домати
- • 30 г брашно
- • 20 г целина
- • 1 бр. морков
- • магданоз
- • червен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Нарязаното на едро телешко месо се запържва в мазнина. В същата мазнина се запържват лукът, моркова, целината, добавят се брашното и червеният пипер и се заливат с малко топла вода. Отделно се задушават малките лукчета, патладжаните и картофите. Месото се добавя към запръжката и когато поомекне, се смесва със задушените зеленчуци. Ястието ври на ниска температура, като малко преди да се отстрани от печката, се добавят червените домати. Сервира се топло, поръсено с магданоз.
Рецептата е добавена от 0896881983 на 20 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Ястия с телешко месо ⋅ Телешко задушено ⋅ Ястия с патладжани ⋅ Ястия с лук ⋅ Арпаджик ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
3 Дек 2018 | |
# 4 zlare [Изпробвал рецептата] | Ястието стана много вкусно. Малко по изпуснах солта... но аз ми си виновна. Много вкусно. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 3 Дек 2018 |
# 3 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Яхнията стана много вкусна. [Изпробвана] | 18 Дек 2013 |
снимки от gkostova04 [Изпробвал рецептата] |
18 Дек 2013 | |
# 2 sve_georgieva | Поздравления за рецептата! Ако се приготви в глинен гювеч ще си оближем пръстите, ми се струва! | 20 Ное 2008 |
# 1 desyj | Браво за вкусната яхнийка. | 20 Ное 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.