Телешка (свинска) капама
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepita817
Необходими продукти
  • • 350-400 г телешко или свинско месо
  • • 6-8 големи глави лук
  • • 8-10 скилидки чесън (необелен)
  • • 100 г червено вино
  • • 3-4 зрънца бахар
  • • 8-10 зрънца черен пипер
  • • 1бр. дафинов лист
  • • червен пипер, сол, захар
  • • олио
  • • сушени сини сливи по желание
Начин на приготвяне
Лука и месото се нарязват на едри парчета. На дъното на тенджерата се слага олиото. Подреждат се 3 пласта - първо половината от лука (да се покрие дъното), после месото и накрая другата половина от лука (да се покрие месото). Слагат се всички останали продукти и вода, като водата трябва да е до нивото на продуктите и се оставя на бавен огън да къкри ястието. Ако към края ви изглежда рядка манджата, размийте малко брашно и вода и ги прибавете.

Рецептата е добавена от pepita817 на 23 Ноември 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
pepita817
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 23 Ное 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.