Телешка (свинска) капама
Рейтинг: Сложност: Любима на 13 готвача |
Снимката е добавена от pepita817
Необходими продукти
- • 350-400 г телешко или свинско месо
- • 6-8 големи глави лук
- • 8-10 скилидки чесън (необелен)
- • 100 г червено вино
- • 3-4 зрънца бахар
- • 8-10 зрънца черен пипер
- • 1бр. дафинов лист
- • червен пипер, сол, захар
- • олио
- • сушени сини сливи по желание
Начин на приготвяне
Лука и месото се нарязват на едри парчета. На дъното на тенджерата се слага олиото. Подреждат се 3 пласта - първо половината от лука (да се покрие дъното), после месото и накрая другата половина от лука (да се покрие месото). Слагат се всички останали продукти и вода, като водата трябва да е до нивото на продуктите и се оставя на бавен огън да къкри ястието. Ако към края ви изглежда рядка манджата, размийте малко брашно и вода и ги прибавете.
Рецептата е добавена от pepita817 на 23 Ноември 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от pepita817 [Автор на рецептата] |
23 Ное 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.