Тарт от бутер тесто и зелен фасул
Необходими продукти
- • 400 г (1 лист) бутертесто
- • 500 г кайма
- • 500 г зелен фасул
- • 2 ч.ч. домати от буркан, нарязани на ситно
- • 1 глава лук
- • 300 г кашкавал или сирене - по избор
- • сол, черен пипер
- • чили, чубрица
Начин на приготвяне
С бутер тестото се облицова дълбока тава. Тестото се надупчва с вилица. Каймата се запържва със ситно нарязания лук, докато стане на трохи. Слагат се доматите и се подправя със сол, черен пипер, чубрица и чили. Оставя се да поври няколко минути. През това време зеленият фасул се бланшира в подсолена вода и се отцежда. Разпределя се в тавичката и се залива със соса. Посипва се с настъргания кашкавал и се пече на 200 С 25-30 минути, докато тестото стане хрупкаво, а кашкавалът - златист.
* Може да се използва и камамбер или друго меко сирене, нарязано на кубчета - придава съвсем различен вкус и аромат. По желание в соса може да се сложи и чесън.
* Може да се използва и камамбер или друго меко сирене, нарязано на кубчета - придава съвсем различен вкус и аромат. По желание в соса може да се сложи и чесън.
Рецептата е добавена от Aliana на 26 Ноември 2010 г.
Източник: chefkoch.de
Източник: chefkoch.de
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.