Свинското месо се нарязва на парчета и се вари в леко подсолена вода 30 минути. Картофите се обелват, нарязват се на парчета и се добавят при месото. Отделно в олиото се запържват лука, моркова и зелето. Щом картофите омекнат, запръжката се изсипва в тенджерата при месото. Супата се подправя на вкус, слагат се натрошената суха чушка, смлените домати, по желание магданоз и се вари на тих огън до омекване на продуктите.