Супа по градинарски с риба
Необходими продукти
- • 650 г филе от налим или скумрия
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
- • 100 г кромид лук
- • 100 г керевиз
- • 100 г моркови
- • 200 г червени домати
- • 100 г прясно зеле
- • 100 г пресни чушки
- • 30 г брашно
- • 200 г кисело мляко
- • 3 бр. яйца
- • 1/2 връзка магданоз
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Приготвя се запръжка от растителното масло, нарязват се на дребни кубчета кромид лук, моркови, керевиз, червени домати и се прибавя брашното. Разрежда се с рибен бульон и се поставя да поври на умерен огън. След това се прибавят нарязаните на ивици прясно зеле и пресните чушки, нарязаните на кубчета картофи и рибата, нарязана на по-едри парченца. Супата се оставя да ври около 20-25 минути и се застройва с киселото мляко, жълтъците и брашното, подправя се със сол и счукания черен пипер. Поднася се поръсена със ситно нарязания магданоз.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.