Морковите се почистват, измиват и нарязват на дребно. Заливат се със студена вода и се оставят да заврят. След като поомекнат, се посоляват и към тях се прибавят обелените, измити и нарязани на кубчета тиквички, лука и ориза. Когато са почти готови, към тях се слагат настъргания на ренде домат и размитото с вода брашно. Супата се вари до готовност и се отстранява от огъня. Подправя се с масло, оцветено с червен пипер, ситно нарязан копър и лимонов сок.