Супа от грах и пушени гърди
Необходими продукти
- • 450 г консервиран грах
- • 150 г картофи
- • 1 връзка корени за супа
- • 150 г пушени гърди
- • 1 глава кромид лук
- • 500 мл месен бульон
- • 1 стрък магданоз
- • 1 стрък девесил
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
- • индийско орехче
Начин на приготвяне
Сварените картофи и корени за супа се пасират заедно с граха. Пушените гърди се нарязват на ситно и се слагат заедно с нарязания лук в стъклена тенджера. Похлупва се и се задушава за 4 минути при 600 Вт, като се разбърква веднъж. Прибавят се пасираните зеленчуци, горещият бульон, нарязаните девесил и магданоз, похлупва се и се държи още 5 минути при 600 Вт. Налива се виното, похлупва се отново и се държи 2 минути при 600 Вт. Супата се разпределя в 4 чинии и се поръсва с индийско орехче.
Рецептата е добавена на 28 Ноември 2003 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.