Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Стърган плодов пай
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пълномаслен маргарин или меко масло
  • Добави в списъка за пазаруване250 г крема сирене
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кристална захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване900 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сини сливи без костилки
  • Добави в списъка за пазаруване120 г кафява захар мусковадо
  • Добави в списъка за пазаруване20 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 шушулка бурбон ванилия или екстракт от ванилия
  • Добави в списъка за пазаруванером, бадемова есенция, лимонови корички
Начин на приготвяне
Разбийте маргарина, крема сиренето и кристалната захар до пухкава смес. Нужно е захарта да се разтопи. Добавете яйцата и разбийте отново, докато сместа ги поеме. Добавете ванилията и есенциите по желание. Добавете брашното с бакпулвера и измесете средно твърдо тесто. Разделете тестото на 6 топки. Поставете тестото в хладилник за около час. Застелете тава с диаметър 30 см с готварска хартия. Равномерно върху площта настържете на едро ренде 2/3 от тестото. Разпределете отгоре нарязаните на половинки сини сливи и поръсете с кафявата захар мусковадо. Настържете отгоре и останалата част от тестото. Печете в загрята фурна на 170 С около 1 час. Още горещ поръсете пая с пудра захар.

* Използвах замразени сини сливи. Ако ползвате пресни, но не добре узрели, е нужно предварително половинките сливи да се карамелизират леко в захарта с малко вода. Ако се ползва сладко от сливи, става много сух пая.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 4 Февруари 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 4 Фев 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.