Грахът се сварява в бульона за около 4-5 минути. Джодженът се измива, окъсват се листата. Няколко се оставят за гарниране, останалите се слагат в бульона и всичко се пюрира. Оставя се да се охлади. 100 г кисело мляко се подправя със сол и лют пипер. Останалото мляко, счуканата скилидка чесън, лимонов сок и сол се прибавят към студената супа и се разбиват. При сервирането се слага във всяка порция от подправеното кисело мляко и се наръсва с нарязани листа джоджен.