Стерилизирани чушлета
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 58 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
  • • нелютиви или лютиви чушлета
  • • 1 с.л. сол
  • • 1 с.л. захар
  • • 5-6 зърна черен пипер
  • • 1/4 глава лук
  • • клонка копър
  • • 50 мл оцет
Начин на приготвяне
На дъното на компотен буркан от 800 мл се слагат копъра, солта, захарта, черния пипер и нарязания на шайби лук. Бурканите се напълват с чушлетата, слага се оцета и се доливат с вода на 2 см под ръба на буркана. Бурканите се затварят и се стерилизират за 5 минути от завирането на водата. Изваждат се и се обръщат с капачките надолу, докато изстинат.


Рецептата е добавена от korneliq на 14 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
stefka6
любител с ренде
Люти чушки-на 1 ком. буркан 1с. л. сол, 1с. л. захар оцет до горе на буркана не ги варя. Хрупкави са.8 Окт 2014
# 8
i_gencheva62
виртуоз с тиган
Благодаря! Ще пробвам да намаля времето за стерилизация.6 Ное 2009
# 7
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Или времето на варене е повечко, или сорта на чушлетата е такъв. Тези, които аз правя са много месести и с тънка ципа, която не се отделя. Стават крехки и твърди. Пробвай да намалиш времето на варене... достатъчно е само да заври водата и да ги извадиш.6 Ное 2009
# 6
i_gencheva62
виртуоз с тиган
Тази вечер отворихме първия буркан с чушлета по тази рецепта - много вкусни са, но... меки и люспата им се свлича. Дали при варенето съм просрочила времето или е от самата рецепта?!5 Ное 2009
# 5
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не зная какъв сорт са чушлетата, подариха ми семенца и вече 3-4 години си ги сея. Много са сочни, не са люти, но съм виждала и леко люти.10 Апр 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Нели, какъв сорт са твоите чушлета на снимката? Или са си капии, ама недоносени, последните за сезона? :-)9 Апр 2009
# 3
Blaga
магьосник в кухнята
Морси за отговора Чакам и други подобни рецепти пиивет от Ванкувер9 Апр 2009
# 2
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Няма да е лошо да се надупчат с игличка, аз също го правя.9 Апр 2009
# 1
Blaga
магьосник в кухнята
Хубава рецепта дори супер но дали се дупчат чушките. Kornelia мерси9 Апр 2009
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 14 Сеп 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.