Стерилизирани пържени чушки върхарки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 15 готвача |
Снимката е добавена от Lirinka
Необходими продукти
- • 5 кг чушки върхарки
- • олио, за изпържване на чушките
- • кервиз
- • чесън
- За марината:
- • 250 мл вода
- • 100 г сол
- • 500 г захар
- • 700 мл оцет
- • 10 аспирина счукани
Начин на приготвяне
От тези продукти се прави студена марината. Изпържените до златисто чушки се пускат веднага в маринатата. Така престояват 5-6 часа. След това се нареждат в буркани, като между тях се слагат нарязан кервиз и скилидки чесън. Желателно е бурканите да се заварят 5 минути, заради олиото в което са пържени чушките. Изчакват се да отлежат няколко дни и са готови за ядене.
Рецептата е добавена от Lirinka на 13 Ноември 2012 г.
Източник: Нели Доралийска
Източник: Нели Доралийска
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 Lirinka [Автор на рецептата] | Таня, благодаря за доверието! Радвам се, че сте ги харесали и ще Ви е вкусно. | 6 Сеп 2018 |
# 4 tanqdim [Изпробвал рецептата] | Много вкусни! Излязоха ми осем буркана. [Изпробвана] | 6 Сеп 2018 |
снимки от tanqdim [Изпробвал рецептата] |
6 Сеп 2018 | |
# 3 tanqdim [Изпробвал рецептата] | Благодаря ти! | 1 Сеп 2018 |
# 2 Lirinka [Автор на рецептата] | Таня, привет! Не ги почистваме от семето, но ако желаете може да ги почистите. Махаме семето преди консумация. Аспирина се слага като застраховка! В днешните времена има много нитратни чушки и се застраховаме от бомбаж. | 1 Сеп 2018 |
# 1 tanqdim [Изпробвал рецептата] | Чушките почиствате ли ги от семето? И понеже се заваряват бурканите, необходимо ли е да се слага аспирин? | 1 Сеп 2018 |
снимки от Lirinka [Автор на рецептата] |
19 Май 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.