Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Стерилизирани пържени чушки върхарки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 5 кг чушки върхарки
  • • олио, за изпържване на чушките
  • • кервиз
  • • чесън
  • За марината:
  • • 250 мл вода
  • • 100 г сол
  • • 500 г захар
  • • 700 мл оцет
  • • 10 аспирина счукани
Начин на приготвяне
От тези продукти се прави студена марината. Изпържените до златисто чушки се пускат веднага в маринатата. Така престояват 5-6 часа. След това се нареждат в буркани, като между тях се слагат нарязан кервиз и скилидки чесън. Желателно е бурканите да се заварят 5 минути, заради олиото в което са пържени чушките. Изчакват се да отлежат няколко дни и са готови за ядене.
Рецептата е добавена от Lirinka на 13 Ноември 2012 г.
Източник: Нели Доралийска
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Таня, благодаря за доверието! Радвам се, че сте ги харесали и ще Ви е вкусно. :)6 Сеп 2018
# 4
tanqdim
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни! Излязоха ми осем буркана.
[Изпробвана]
6 Сеп 2018
снимки от
tanqdim
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 6 Сеп 2018
# 3
tanqdim
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти!1 Сеп 2018
# 2
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Таня, привет! :) Не ги почистваме от семето, но ако желаете може да ги почистите. Махаме семето преди консумация. Аспирина се слага като застраховка! В днешните времена има много нитратни чушки и се застраховаме от бомбаж. ;) :)1 Сеп 2018
# 1
tanqdim
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Чушките почиствате ли ги от семето? И понеже се заваряват бурканите, необходимо ли е да се слага аспирин?1 Сеп 2018
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Май 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ronicatот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот sttelот sttelот gigiот stela25от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.