Картофите се сваряват и се намачкват на пюре. Смесват се с 3 яйца, брашното, сол и черен пипер. Разстила се в намазана тава, като се оставя висок ръб. Останалите 4 яйца се сваряват, нарязват се на кръгчета и се нареждат върху пюрето. Грахът се изцежда, смесва се със сгорещеното масло и галетата и се изсипва върху яйцата. Отгоре се слагат нарязаните домати, поръсва се с настърган кашкавал и копър и се пече около 15 минути в умерена фурна.