Картофи с грах на фурна
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 13 готвача |
Снимката е добавена от elito789
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 500 г грах от консерва
- • 40 г масло
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • 4 скилидки чесън
- • брашно
- • кашкавал
- • галета
- • черен пипер
- • сол
- • 3 бр. яйца
Начин на приготвяне
Картофите се варят необелени в подсолена вода. Обелват се и се намачкват. Добавя им се сол, черен пипер и две сурови яйца. Разбиват се. Маслото се разтопява и в него се запържва чесъна до розово. Добавя се изцедения грах и се запържва. Прибавя се галетата и се изчаква маслото да попие. Тигана се дърпа от огъня и се прибавя нарязаното на ситно сварено яйце. В друг тиган се разтапя останалото масло и в него се запържва до златисто брашното. При непрекъснато бъркане се прибавя и млякото. Изчаква се да се получи гладък сос. Настъргва се кашкавала, прибавя се сол и черен пипер. В намазнена тавичка се нареждат картофите, отгоре се разпръсква граха и се залива със соса. Поръсва се с галета и се запича във фурна за около 20 минути.
Рецептата е добавена от hellish на 16 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с картофи ⋅ Ястия с грах ⋅ Безмесни ястия с картофи ⋅ Картофи на фурна ⋅ Безмесни ястия с грах
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от elito789 [Изпробвал рецептата] |
5 Юни 2011 | |
# 1 elito789 [Изпробвал рецептата] | Много вкусна и хубава рецепта, нещо като огретен... с грах [Изпробвана] | 5 Юни 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.