Спаначени кошнички
Рейтинг: Сложност: Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от nikolaeva_2000
Необходими продукти
- • 500 г спанак
- • 4 стръка пресен лук
- • 100-150 г сирене
- • 1 бр. яйце
- • 200-250 г кисело мляко
- • 12 листа кори за баница
- • черен пипер, сол
- • 3 с.л. разтопено масло
- • 1 ч.ч. брашно
- • 5 г бакпулвер
Начин на приготвяне
Запържваме нарязания лук и спанак, докато добре омекнат, добавяме сол и черен пипер. След като изстине сместа, добавяме яйцето, разбъркваме с лъжица и добавяме киселото мляко и сиренето и постепенно брашното разбъркано с бакпулвера.
Приготвяне на корите: вземаме 3 листа кори за баница и сгъваме по дължина на 3 - получават се 3 правоъгълника, после ги сгъваме на квадрата и ги решем, т. е. получават се няколко квадрата. Във форми за мъфини слагаме 3 квадрата кори за баница и във тях по 2 лъжици от сместа. Краищата на стърчащите кори мажем с разтопеното масло. Готовите кошнички слагаме да печем на предварително загрята фурна на 150-170С за около 15 минути.
Приготвяне на корите: вземаме 3 листа кори за баница и сгъваме по дължина на 3 - получават се 3 правоъгълника, после ги сгъваме на квадрата и ги решем, т. е. получават се няколко квадрата. Във форми за мъфини слагаме 3 квадрата кори за баница и във тях по 2 лъжици от сместа. Краищата на стърчащите кори мажем с разтопеното масло. Готовите кошнички слагаме да печем на предварително загрята фурна на 150-170С за около 15 минути.
Рецептата е добавена от nikolaeva_2000 на 28 Януари 2012 г.
Още рецепти за:
Солени тарталетки и кошнички ⋅ Баници ⋅ Баници с готови кори ⋅ Банички ⋅ Баници със спанак ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от nikolaeva_2000 [Автор на рецептата] |
28 Яну 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.