Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Спанак с гъби
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг спанак
  • Добави в списъка за пазаруване300 г печурки
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г гъста сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Шапките на гъбите се нарязват на ивички, а пънчетата на ситно. В тиган с разтопено масло се слагат шапките на гъбите, щом се зачервят се добавя малко вода, за да се задушат. Когато течността изври се добавя сока на половин лимон и няколко лъжици гъста сметана. След 2 минути се дърпа от котлона и се поръсва с прясно смлян черен пипер и индийско орехче. Спанака се измива добре, почиства се и се бланшира с малко вряща вода. Изцежда се добре, след което се нарязва на ситно. В останалото масло се запържват гъбените пънчета и след 1-2 минути се добавя спанака. Разбърква се добре и се овкусява със сол и черен пипер. Спанака се прехвърля в намазнена тавичка, отгоре внимателно се слагат гъбите със сметаната. По желание може да се поръси с галета и се пече в умерена фурна 15 минути.
Рецептата е добавена от hellish на 15 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.