Спагети с домашен сос
Необходими продукти
- • 200-400 г спагети
- За соса:
- • 150 г топено сирене
- • 2 бр. кренвирши
- • 250 мл доматен сок
- • 1 глава лук
- • 100-150 г краве сирене
- • 1 ч.л. чубрица
- • 100 г маслини
- • 4 с.л. олио или зехтин
Начин на приготвяне
Слагате спагетите в тенджера с подсолена вода на умерен огън. През това време приготвяте соса, в по-дълбок тиган в олиото се запържва лука и кренвиршите (може да бъдат заменени със шунка, ако не обичате кренвирши). Когато добият леко златист цвят се изсипва доматения сок и бъркате да не загори, не трябва да извира всичката вода от сока. През това време нарязвате двата вида сирене на кубчета. Прибавяте и тях към соса и не спирате да разбърквате, за да не стане на бучки, сирената ще се стопят и сосът ще се сгъсти. Нарязвате маслините и добавяте и тях (по-лесно е ако вземете маслини без костилки), също така и чубрицата и може да поръсите малко черен пипер. През цялото време разбърквате соса за да не загори и да не стане прекалено гъст или на бучки. Когато сосът е готов може да го свалите от котлона, изчаквате да се сварят спагетите, ако не са готови. Когато всичко е готово, разпределяте спагетите по порции, заливате отгоре със соса и сервирате ястието.
* Всяка съставка за соса е заменима, ако не обичате нещо от горе посочените.
* За ваше улеснение може да нарежете всички продукти за соса предварително, тъй като трябва постоянно да го бъркате да не стане на бучки от сирената.
* Всяка съставка за соса е заменима, ако не обичате нещо от горе посочените.
* За ваше улеснение може да нарежете всички продукти за соса предварително, тъй като трябва постоянно да го бъркате да не стане на бучки от сирената.
Рецептата е добавена от sweet666 на 21 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.