Спагети Хан Аспарух
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
  • • 500 г спагети
  • • 5 бр. кренвирши
  • • 1 глава лук
  • • 4 с.л. олио
  • • 3-4 стръка магданоз
  • • 1 буркан домати
  • • 150 мл червено вино
  • • 1 ч.л. черен пипер
  • • 1 ч.л. чубрица
  • • щипка захар
  • • сирене за поръсване
  • • сол
Начин на приготвяне
Спагетите се поставят в тенджера с подсолена кипяща вода и се сваряват. След това се отцеждат. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото на тих огън. Подправя се с червен пипер. След това се разрежда с червеното вино и се оставя на силен огън, докато намали обема си наполовина. Доматите се пасират и се изсипват при лука. Поръсва се със захар и сол и се вари 10 минути. Няколко минути преди сосът да се оттегли от котлона, се слагат чубрицата, ситно нарязаните магданоз и кренвиршите (на кубчета). Всяка порция спагети се залива със соса, поръсва се със сирене и се поднася.
Рецептата е добавена от dany87 на 14 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусни спагети! Приготвих соса с 10 бр. тънки немски кренвирши от свинско месо (затова са нарязани на половинки) и домашно червено вино - чудесен стана! :)
[Изпробвана]
1 Юни 2020
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 1 Юни 2020


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.