Сочни кюфтета
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 26 готвача |
Снимката е добавена от zlare
Необходими продукти
- • 500 г кайма
- • 1 бр. картоф
- • 1 глава лук
- • 2 бр. яйца
- • 4 с.л. овесени ядки
- • 2 пълни шепи магданоз или други зелени билки
- • сол, черен пипер
- • по желание чили
Начин на приготвяне
Картофът, лукът, яйцата, магданозът и подправките се слагат в блендер и се пюрират до еднородна течност. Изсипват се в каймата и се омесва добре. Поръсват се овесените ядки и се меси, докато каймата стане лепкава. Покрива се и се оставя в хладилник поне половин час, а може и до другия ден.
От каймата се оформят кюфтета с желаната големина, които може да се опекат на скара, във фурна или в тиган.
От каймата се оформят кюфтета с желаната големина, които може да се опекат на скара, във фурна или в тиган.
Рецептата е добавена от Aliana на 22 Юли 2015 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2015 ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Кюфтета и кебапчета на скара ⋅ Кюфтета на фурна ⋅ Скара и барбекю
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
22 Дек 2018 | |
# 5 Slavina [Изпробвал рецептата] | Винаги когато правя пържени, на скара или на фурна кюфтета слагам картоф, защото именно от него стават сочни. Овесени ядки не ползвам. Има и друг трик при кюфтетата ако каймата е много мазна се слага 1 с. л. брашно, така кюфтетата не се стопяват. [Изпробвана] | 21 Дек 2018 |
# 4 zlare [Изпробвал рецептата] | Кюфтенцата станаха хъм... Много вкусни, много. Направих ги с напълно домашна кайма и вкусът е уникален. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 19 Дек 2018 |
# 3 Aliana [Автор на рецептата] | Снимки 1 и 2 показват кюфтетата, изпържени в тиган. Снимка 3 - поръсени със сусам и опечени на фурна. | 25 Юли 2015 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
25 Юли 2015 | |
# 2 Aliana [Автор на рецептата] | Ще се радвам, ако споделиш | 24 Юли 2015 |
# 1 gigi | Рали, чакам само жегите да отминат и ще ги пробвам. Никога не съм слагала овесени ядки в кюфтета. | 23 Юли 2015 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
22 Юли 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.