Сочни кюфтета
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zlare
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 500 г кайма
  • • 1 бр. картоф
  • • 1 глава лук
  • • 2 бр. яйца
  • • 4 с.л. овесени ядки
  • • 2 пълни шепи магданоз или други зелени билки
  • • сол, черен пипер
  • • по желание чили
Начин на приготвяне
Картофът, лукът, яйцата, магданозът и подправките се слагат в блендер и се пюрират до еднородна течност. Изсипват се в каймата и се омесва добре. Поръсват се овесените ядки и се меси, докато каймата стане лепкава. Покрива се и се оставя в хладилник поне половин час, а може и до другия ден.
От каймата се оформят кюфтета с желаната големина, които може да се опекат на скара, във фурна или в тиган.

Рецептата е добавена от Aliana на 22 Юли 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 22 Дек 2018
# 5
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Винаги когато правя пържени, на скара или на фурна кюфтета слагам картоф, защото именно от него стават сочни. Овесени ядки не ползвам. Има и друг трик при кюфтетата ако каймата е много мазна се слага 1 с. л. брашно, така кюфтетата не се стопяват.
[Изпробвана]
21 Дек 2018
# 4
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кюфтенцата станаха хъм... Много вкусни, много. Направих ги с напълно домашна кайма и вкусът е уникален. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
19 Дек 2018
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимки 1 и 2 показват кюфтетата, изпържени в тиган. Снимка 3 - поръсени със сусам и опечени на фурна.25 Юли 2015
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 25 Юли 2015
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ще се радвам, ако споделиш :)24 Юли 2015
# 1
gigi
магьосник в кухнята
Рали, чакам само жегите да отминат и ще ги пробвам. Никога не съм слагала овесени ядки в кюфтета.23 Юли 2015
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 22 Юли 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.