Сос Тартар III вид
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 200 г майонеза
  • • 150 г кисели краставички
  • • 50 г мариновани бейби лукчета
  • • 20 г каперси
  • • 20 г горчица
  • • 1 с.л сос Уорчестър
  • • 1с.л сос от хрян
  • • 5-6 стръка див лук или пера зелен лук
  • • 4 сварени жълтъка
  • • 2 с.л лимонов сок
  • • сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне
Краставичките и бейби лукчетата се режат на ситни кубчета и се сипват в купа. Добавят се каперсите.
Смесват се с майонезата, горчицата, сосът „Уорчестър“, соса от хрян и лимоновият сок. Сварените жълтъци се намачкват или настъргват и се добавят към останалите продукти.
Накрая се нарязват перата от дивият/ зеленият лук наситно и се прибавят към соса.
Всичко се разбърква добре и се овкусява със сол и бял пипер.

Със соса може да се пълнят яйца, да се сервира с риба и рибни продукти, бели меса или като допълнение към зелена салата.

* Ако нямате мариновани бейби лукчета, то може да си мариновате шайби червен лук в оцет, сол и някаква мазнина - снимка 1 .
* Ако каперсите ви са под формата на малки плодове, а не на пъпки, то те се нарязват наситно заедно с краставичките и лукчета.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 4 Май 2022 г.
Източник: Адаптирано от ТV предаване Бон Апети 2010 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 4 Май 2022

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.