Чукнете яйцата в купа и ги разбийте с телена бъркалка. След това добавете млякото и разбийте отново. След това добавете и олиото. Разбъркайте и постепенно започнете да добавяте брашното. Трябва да е гъсто като боза. Загрейте котлона на средна степен и изпечете палачинки в среден на големина тиган.

Докато печете палачинките си пригответе продуктите за плънката. Кренвиршите се нарязват на шайби, луканката и суджукът на тънки парчета, кашкавалът и сиренето се настъргват, киселите краставички също, чушките се режат на ивици, а маслинките се режат на две половини.

Когато всичко ни е готово е време за подреждане на тортата. Първата палачинка се поставя в подходящ поднос, а редуването на продуктите за плънката е по ваш избор- може да намажете първо с лютеница, да сложите сирене или кашкавал, да сложите маслини или колбас, изборът е ваш. Когато сте сложили и последната палачинка, намажете цялата торта с майонеза, навсякъде поръсете обилно с кашкавал, а отстрани облепете с настърганите кисели краставички. С помощта на белачка обелете морковите и от обелките направете розички и ги поставете отстрани на тортата. Едната роза поставете в средата на тортата, подредете чушки, кренвирш и маслини. Във всяка роза може да сложите маслинка. Тортата трябва да престои няколко часа в хладилник, а най-добре цяла нощ! Идеално върви с бяло вино!