Содени питки София
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 79 готвача |
Снимката е добавена от Elti
Необходими продукти
- • 400—450 г брашно
- • 1 бр. яйце
- • 3 с.л. (30 мл) растително масло
- • 1 ч.л. (5 мл) оцет
- • 200 г кисело мляко
- • щипка сол
- • 1 ч.л. (5 г) сода бикарбонат
Начин на приготвяне
В пресятото в дълбок съд брашно се прави вдлъбнатина и в нея се слагат растителното масло, оцетът, яйцето, солта и киселото мляко, разбито със содата. Замесва се тесто и се обработва 5-6 минути върху набрашнена плоскост. Разделя се на две равни части, които се оформят на питки с диаметър 18-20 см, набождат се с вилица на няколко места, слагат се върху тавичка, намазана с растително масло (само под питките) и се пекат в силно загрята фурна до порозовяване (около 20 минути). Изпечените питки се увиват в кърпа. Поднасят се с краве масло, овче сирене и чубрица.
Рецептата е добавена на 19 Октомври 2003 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2003 ⋅ Хлябове и питки (без плънка) ⋅ Питки, пити и погачи ⋅ Содена питка ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 renito [Изпробвал рецептата] | Често ги правя! Този път ги намазах обилно с масло и ги овалях в микс от семена. | 12 Окт 2013 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
12 Окт 2013 | |
# 3 gven5 [Изпробвал рецептата] | Хубави питки станаха! Благодаря! [Изпробвана] | 9 Мар 2013 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
14 Дек 2012 | |
# 2 renito [Изпробвал рецептата] | Харесаха ни много! Вътре сложих сирене и масло и ги поръсих с маково семе. [Изпробвана] | 14 Дек 2012 |
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
14 Мар 2012 | |
# 1 Elti [Изпробвал рецептата] | Въпреки, че не съм фен на содените хлябове, тези питки ми харесаха. [Изпробвана] | 14 Мар 2012 |
снимки от sve_georgieva |
28 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.