Снежинки в кафето - Захарна украса
Рейтинг: Сложност: Любима на 56 готвача |
Снимката е добавена от BRIDA
Необходими продукти
- • 1 бр. белтък
- • 5-8 с.л. пудра захар
- • няколко капки лимонов сок
- • боя за сладки и перлички
- • какао (по избор)
Начин на приготвяне
Белтъка, захарта и лимоновия сок се разбиват на гъст крем (това се постига с много захар и малко лимонов сок). За по-голямо разнообразие в част от сместа се добавя какао, а после върху хартия за печене с тънък шприц или обикновена хартиена фунийка се оформят малки снежинки. Тайната е, снежинките да са малки и формата им да е максимално елементарна, за да не се начупят после краищата. После се оставят в тава на топло или се слагат за кратко в слабо загрята фурна. Когато снежинките са напълно изсъхнали, се отлепят много внимателно и се прибират за съхранение в кутийка, която не е плътно затворена. И в мига преди да се поднесе чашата с кафе или какао, се поставят в нея - снежната украса. Може да се оформят жълти месечини или звездички, зелени листенца, червени сърчица. Може да се използват за украса на сладкиши.
Рецептата е добавена от BRIDA на 15 Март 2010 г.
Източник: razvihreno.com
Източник: razvihreno.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 Iagoda | Страхотна идея! Ще ги пробвам скоро! | 4 Мар 2012 |
# 7 irrra | много нежни ама такова търпение точно за това нямам | 21 Мар 2010 |
# 6 lubopitka | Интересни са | 17 Мар 2010 |
# 5 peta4e81 | Супер е! БРАВО! | 16 Мар 2010 |
# 4 eledra | Браво, много оригинална украса, а в същото време и лесна за изпълнение. | 16 Мар 2010 |
снимки от BRIDA [Автор на рецептата] |
15 Мар 2010 | |
# 3 PassionFlower | mimsi : P Права си, така си е Сърцето е любимата ми фигурка : ] | 15 Мар 2010 |
# 2 mimsi | Наистина невероятна идея, Веси! Ааа, Роси, сърцето е твоята запазена марка! Няма как да не е чудесно щом е сърце : Р | 15 Мар 2010 |
# 1 PassionFlower | Много ми допада идеята Особено предложението на края на рецептата - за сърцата, листата.. Чудеснии | 15 Мар 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.