Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Прасенца от марципан
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 38 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 г марципан
  • Добави в списъка за пазаруване20 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруванечервена боя
  • Добави в списъка за пазаруванечерна боя
Начин на приготвяне
Марципана се омесва с пудрата захар. С няколко капки боя се оцветява до желания нюанс розово. Отделят се топчета с желаната големина. Чрез притискане между дланите се оформят крушовидно. От по-тясната страна се оформя зуличката, като с игла са плетене например се правят ноздричките. С малка, извита ножичка за нокти, чиста естествено, се отрязват ушичките, повдигат се и отрязаното място зад тях се заглажда. С гърба на нож се прави устата. Прави се и типичната завита опашчица.
За очичките се оцветява една много малка част от марципана в черно, а може и синьо, зелено, и се правят малки топчици, които се прилепят.
Ако много се държи на детайлите, се слага първо малко топче от влажна пудра захар, а върху него тъмното. Така прасенцето може да гледа учудено или в някоя посока. Не се рисува директно с боята върху марципана, защото той я поема и се размазва. Това свойство на марципана обаче позволява да се направят бузките или ушичките по-зачервени.

Марципановите прасенца са типичен новогодишен символ в Германия. Наричат се Прасенца за късмет и са както украса за торти, така и опаковани в целофан, една неизбежна гледка около Нова Година.
Рецептата е добавена от Aliana на 22 Декември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
SweetyPie
магьосник в кухнята
Браво Алиана имаш голям талант да моделираш.23 Дек 2008
# 4
reni55
магьосник в кухнята
Алиана, много са симпатични... да ги схрускаш! Браво!23 Дек 2008
# 3
desyj
магьосник в кухнята
Много са сладки! Браво.23 Дек 2008
# 2
zuzkoto
магьосник в кухнята
Страхотни са! Повече думи са излишни.23 Дек 2008
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Много сладурски прасенца! Браво! Майсторка си!23 Дек 2008
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 22 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.