Хлябът се наронва на трохи или се смила с робот. Към него се прибавят какаото, захарта, прясното мляко, есенцията и се разбърква добре. Към тази смес се прибавя размекнатото на стайна температура масло и се бърка с дървена лъжица. Когато сместа започне да се събира на топка се меси с ръце. Готовата смес се разстила на алуминиево фолио във форма на квадрат или правоъгълник с дебелина 1 см. Завива се във фолиото и оставя в хладилник за около половин час да стегне. След това се развива и се намазва със сместа от мекото масло и сладкото, завива се отново и се оставя отново в хладилника да се стегне. Украсява се по желание с разтопен шоколад или пудра захар.