Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладко от червени боровинки с червено вино
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Makaweli
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг червени боровинки
  • Добави в списъка за пазаруване1.250 - 1.5 кг захар /според вкуса/
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл ароматно червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лимонена киселина
Начин на приготвяне
Боровинките се измиват добре като се отстраняват негодните, листенца и дръжки. Засипват се със захарта. Може да престоят едно денонощие, а при желание може и да се варят веднага. Добавя се виното и се слага сладкото да се вари. Вари се на умерен огън. Лимонената киселина може да се добави в края на варенето, но по-добре е да се сложи в началото, за да се запази цвета на плодовете.
Сладкото е готово, когато капка капната върху чиния след минута не се разлива.
Готовото сладко се разсипва в сухи буркани. След завиване на капачката бурканите се обръщат и престояват така докато изстинат. Не е нужно да се стерилизират. При желание може да се заварят за 5 минути след завиране на водата, в която са поставени. Желателно е да е топла, за да не се спукат бурканите, напълнени с топло сладко.

Готовото сладко може да се използва за гарниране на печени меса, панирани сиренца и кашкавал, грилован гъши дроб и дори на филийка с масло или палачинка.
Рецептата е добавена от Makaweli на 23 Август 2018 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Този сезон направих сладкото с черни боровинки - отново стана перфектно!30 Авг 2019
# 1
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Опитах такова сладко от магазин - дълго търсих рецепта в нета, но не открих. Затова реших да опитам и вместо вода да сложа вино при варенето на сладкото. Получи се много добре.23 Авг 2018
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 23 Авг 2018
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот missjullsот missjullsот missjullsот missjullsот missjullsот VeselinaMitevaот renitoот Elusiveот Elusiveот zlareот zlareот k.mimi66от zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.