Сладки с кафява захар и глазура
Необходими продукти
- • 100 г масло
- • 1 ч.ч. кафява захар
- • 1 бр. яйце
- • 1/2 ч.ч. заквасена сметана
- • 280 г брашно
- • 1/2 ч.л. хлебна сода
- • 1/4 ч.л. сол
- За глазурата:
- • 50 г масло
- • 1/2 ч.ч. кафява захар
- • 2 с.л. прясно мляко
- • 1 ч.ч. пудра захар
Начин на приготвяне
Маслото се разбива със захарта, добавя се яйцето, а след това и сметаната. Брашното се размесва със содата и солта и се добавя по малко към сместа. Разбърква се добре. От тестото се загребва с ч.л. и се подрежда в намаслена тава. Сладките трябва да са на разстояние около 5 см една от друга. Пекат се на 190С градуса за 10-ина минути до златисто.
За глазурата: В тенджерка, на бавен огън се разтопява маслото. Добавя се захарта и се бърка около 2 минути. Сипва се млякото. Оставя се да кипне, като се бърка непрекъснато. Дърпа се от огъня и се разбърква с пудрата захар. Оставя се да се охлади за около 1/2 час. След това се намазват изстиналите сладки.
За глазурата: В тенджерка, на бавен огън се разтопява маслото. Добавя се захарта и се бърка около 2 минути. Сипва се млякото. Оставя се да кипне, като се бърка непрекъснато. Дърпа се от огъня и се разбърква с пудрата захар. Оставя се да се охлади за около 1/2 час. След това се намазват изстиналите сладки.
Рецептата е добавена от vanja на 17 Септември 2012 г.
Източник: russianfood.com
Източник: russianfood.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.