Разбива се олиото с маслото и захарта на крем, прибавете яйцето, ванилията, брашното, пресято с нишестето и бакпулвера, прибавя се към маслената част омесва се меко не лепнещо тесто, ако е необходимо прибавете още брашно. Правят се малки топчета (6 г ) и се поставят в електрическа преса за орехчета.

За крема - брашното или нишестето разтваряте с част от млякото, останалото мляко се сварява изтегля се от котлона и се прибавя разтвореното нишесте, бърка се докато се сгъсти, оставя се да се охлади, маслото със захарта се разбива на крем и се прибавя към изстиналия млечен крем. Може да се ползва само млечен крем или да се напълнят с течен шоколад. Слепени се топват в разтопен бял шоколад, орехи или кокосови стърготини.

* 1 ч.ч. = 240 мл